Beschreibung
Flohsamen bzw. die Samenschalen der Pflanze Strauch-wegerich sind echte Kraftkörner. Sie werden in der Regel sehr gut vertragen und enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. 1 - 2 EL Flohsamen vorquellen lassen und mit viel Flüssigkeit oder in Joghurt bzw. Müsli essen. Auch als Backzutat lässt sich der Flohsamen wunderbar verwenden sowie als Bestreuung auf Gebäck. Nährwerte pro 100g - Brennwert 1075 kJ / 257 kcal - Fett 7,7 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g - Kohlenhydrate 2 g - davon Zucker 0,5 g - Eiweiß 16 g - Salz 0,07 g