Nummer

21/4643

Ablauf

19.01.2038

Artikel

Teufelsdreck, Asant, Asafoetida - Gewürze kaufen

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Beschreibung

Asant ist ein sehr intensives Gewürz, das aus der indischen Küche bekannt ist. Es handelt sich dabei um die harzigen Wurzeln des Doldenblütlers Ferula assa-feotida, die für gewöhnlich in Kombination mit Bockshornklee verwendet werden. Der charakteristische Geruch von Asant erinnert stark an Knoblauch, verfliegt aber weitgehend beim Kochen. Mit dem bitter-scharfen Teufelsdreck würzt man gerne Fleisch- und Gemüseeintöpfe, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse und Hülsenfrüchte. Ziehzeit in Minuten: 5-10 / Wassertemperatur in °C: 100

Preis

29,99 €

Hersteller

Gewürzland DE

Hersteller Webseite

Marke

Gewürzland DE

EAN

600TRADE

Inserent

Administrator

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